微生物无尘车间：
生物技术的目标在近1/4世纪发挥了越来越重要的作用。生物技术在确保社会经济的稳定增长和生态安全的发展中起着决定性的作用。从生物技术的概述可以看出，生物技术的应用范围越来越广-"获得产品和服务的途径取决于生物制剂。
单细胞微生物是一种主要的生物制剂，自古以来就被人类用来制作食物(面包、肉类、酸奶、奶酪、酱油)、饮料(包括酒精、啤酒)、皮革加工、植物纤维(亚麻、大麻)加工。
十九世纪下半叶，巴斯德确立了微生物学的原理，此后微生物被应用于工业，因此，从19世纪末到20世纪初，用大型通风发酵罐生产面包酵母的发展迅速。第一次世界大战期间，它被用于微生物的应用。溶剂生产(丙酮、丁醇)接着是有机酸(乙酸、草酸、柠檬酸、异柠檬酸、乳酸、葡萄糖酸、富马酸)。
第二次世界大战期间，青霉素是用微生物学方法生产的，随后出现了许多其他抗生素。
战后，微生物工业的蓬勃发展促成了发酵产品(多达250个品种)的建立[2]。维生素(B2)
B12.C、B.胡萝卜素、植物生长调节剂(赤霉素)、类固醇(可的松)、氨基酸(谷氨酸、天冬氨酸、赖氨酸等)、无虫车间和微生物植物保护药物、防鼠药、肥料、饲料蛋白和食用蛋白质。蛋白质维生素浓缩物(BBK)、肽、糖替代品、人和动物疫苗、免疫制剂、许多药物、多糖。
有人建议将微生物应用于采矿(矿物再利用、从贫矿开采某些贵金属、从外部池塘开采石油)、处理固体废物以产生甲烷气体、用于生产液体燃料(酒精)、聚合物-生物塑料和清除油污以恢复土壤。微生物长期以来一直用于处理(矿化)生活、产生污水和制造清洁水，并取得了成果[3]。
在生产上述所有食品、饲料、医药、化工和其他产品时，基本使用下列微生物：细菌、真菌(包括酵母和放线菌)、原生动物(单细胞藻类、小球藻、普通小球藻)、病毒[4]。它们尚未被命名为"生物技术"，但已被归入生物化学或微生物学、微生物合成、生物生产等一类，其中有些已经出名，如发酵或酶生产。
自20世纪下半叶以来，细菌和动物组织培养在工业中得到了应用。其主要作用是复制病毒，防止人类动物疾病疫苗(脊髓灰质炎疫苗、口蹄疫疫苗等)的生产。
