100,000级罐装车间是食品工业中较为常见的工作车间,在大多数情况下,可要求100,000级的净化,但对10,000级清洁度也有特殊要求。车间人员和货物的流动是最普通的,所需的车间面积略大于其他车间的面积。这次无锡易纯净化是常州国宇环保建设10万级罐装车间净化项目,总面积560平方米,包括男女更衣室、缓冲空气淋滤区、包装室、参观走廊、罐装车间、货物缓冲区、原料房、分包室等清洁车间。
常州市国宇是一家专业生产羧甲基纤维素钠(食品添加剂)的厂家,其产品被添加到食品化学品和天然物质中,以提高食品质量和色泽、香味、口感、防腐和加工技术。食品在口中,人们非常重视食品安全,所以食品可以净化车间是近年来整个净化行业中的一个新兴行业,在此之前,该净化工业适用于军工、医药、电子等精密高端工业。
随着人民生活水平的提高,人们对食品、保质期、卫生等方面的口味提出了越来越高的要求,因为在高度清洁的生产环境中,很容易杜绝细菌感染,保证产品的健康卫生。
根据国家食品生产许可规则,食品罐头净化车间环境控制达到100000级空气净化标准。罐头净化车间的规模视需要而定,一般由更衣室,缓冲室,大风区和操作间组成。;缓冲室位于更衣室与大风区之间,也可同时与多个手术室相连;操作间置于内室,主要用于产品灌装,房间不宜直接暴露在阳光下,大小适当,高度适宜(视生产设备高度而定)更衣室摆出来,主要用于更换衣服,帽子,鞋子等,房间太大,清洗消毒不方便;太小,操作不便;顶部过高会影响紫外光的有效杀菌效果。墙壁要光滑,无清洗消毒死角。