诚实无价，核心说明。食品净化工程区域应适合生产，布局合理，排水顺畅；车间地面应采用防滑、实心、防渗、耐腐蚀材料，平整无积水，保持清洁；车间出口及与外界相连的排水通风设施应配备防鼠、防蝇、防虫设施。
食品净化工程车间的墙壁、天花板和门窗采用无毒、浅色、防水、防霉、不脱落、易清洗的材料建造。墙角、地面角和顶角应具有弧度(曲率半径不得小于3厘米)。车间内的操作台、输送带、运输车辆和器具应采用无毒、耐腐蚀、无锈、易于清洗和消毒、坚固的材料制成。
食物净化工程须在适当地方配备足够数量的洗手、消毒、干手设备或物料，而水龙头则须以人手开启或关闭。应根据产品加工的需要，在车间入口处设置鞋、靴、轮消毒设施。应该有一个更衣室与车间相连。根据产品加工的需要，还应该有浴室和淋浴连接到车间。它在食品工业中起着重要的作用，因此生产环境对产品质量的影响是巨大的。为了提高产品质量，创造经济效益，必须建立一个相对独立的食品净化车间，控制产品生产空间的污染。更多的相关知识可以与我们的公司联系在一起。
