食品厂净化车间竣工后需要进行长期得当的维护

随着中国人民生活质量的普遍提高，人们对食品的要求越来越高，国家对食品生产的控制也越来越严格。目前，食品生产必须在食品净化车间进行，以保证食品的卫生和安全，防止食品污染的发生。根据不同洁净度的不同，食品厂净化车间的洁净度要求较高，但也有一定的特殊要求。今天，编辑将与大家分享食品厂净化车间的设计要求，以及日常使用中的一些维护注意事项。

1.食品厂净化车间的设计要求

1.食品厂净化车间的建筑围护面积和室内装饰应选用气密性好、变形小的材料，清洁车间的墙面、屋面应平整、光滑、无裂缝、面紧。非颗粒工业清洁车间的建筑围护面积和内部装饰，应在温湿度变化的作用下，由气密性好的材料和小变形的材料组成。

2.车间墙面、屋面应平整、光滑、无裂缝、界面紧、无脱落、耐清洗、耐酸碱、抗墙、防地面、顶板接缝应形成弧形，踢高不应高于墙，轻材料熔化时，应采取防撞措施。

3.地面应整整齐齐、平整、耐磨、耐冲击，不易积聚静电，易于灰尘和清洁，地面垫层应加固，潮湿地区应进行防潮处理，防止室内细菌滋生。

4.当技术夹层为轻型天花板时，应设置维修通道，建筑风管和回风沟的室内表面装饰标准应适用于整个回风系统，便于除尘。

二.食品厂净化车间的日常维护

1.注意车间周围的环境卫生，防止粉尘和其他物质的产生。

2.注意检查初始效果与中间效应之间的压差。当压差大于初始压差的2倍时，应清洗滤布。

3.在净化车间清洗初滤布和中间滤布时，没有洗衣粉，所以最好选择清洗剂。